教育主题：2026年5月12日，星期二：瓦尔索尔达的Osteria La Lanterna餐厅的法国之旅

说明

欧洲美食界有一条贯穿始终的线索，一直延伸到……的海岸。 塞雷西奥湖这是法国菜，是那些在厨房里学习烹饪技艺的人最深厚的根基之一。星期二 2026年5月12日晚上7:30 这’拉兰特纳旅馆 克雷索尼奥开放了预留的房间，举办了一个完全致力于……的晚会。 法国, ，还有一位特别嘉宾： 主厨兼老板伯纳德·富尼耶, 与厨师一起 帕梅拉 一场探索烹饪技巧、品尝美味、重温共同回忆的晚宴。.

一个独特的夜晚

I 教育星期二 这些是在私人包间举办的封闭式晚宴：座位有限，氛围温馨，宾客可与厨房和当晚的主人直接交流。它们并非简单的品尝菜单，而是每一道菜都讲述着一段邂逅、一种技艺、一段旅程的故事。帕梅拉如此设计，是因为她相信烹饪的目的不仅仅是填饱肚子，更是传递价值观、故事和教诲。.

当晚的菜单

四道课程，相当于四位作者重新演绎的法国经典著作的四个章节。.

• 一千张法国面孔 扇贝配芹菜根、蜗牛、鸭肝配奶油蛋卷面包
• 洛林乳蛋饼 鸡蛋、洋葱、培根和奶酪
• 穆拉德鸭胸 鸭胸肉配土豆泥和蔬菜
• 焦糖苹果挞 ——配香草冰淇淋
• 自由的 — 特别的 Buon Ricordo 菜肴（每对夫妇一道菜）

成本每人70欧元，包含两份葡萄酒搭配。另加10欧元可搭配Saitén葡萄酒。.