Het restaurant
Osteria La Lanterna is een unieke gastronomische ervaring in het hart van de stad. Valsolda, aan de oevers van de Meer van Ceresio. Het restaurant, dat sinds 2012 onder leiding staat van chef-kok Pamela Paredi, biedt een keuken die de eenvoud van traditie combineert met een vleugje hedendaagse originaliteit.
De gerechten worden bereid met lokale ingrediรซnten, waarbij rekening wordt gehouden met de seizoenen en de producten van de regio Lombardije centraal staan: van vis uit het meer tot lokaal vlees, van wilde kruiden tot bergkazen.
Het menu wisselt met de seizoenen en biedt altijd verse en creatieve opties. In december mag u het truffelmenu niet missen. De sfeer is elegant maar gastvrij, met rustieke meubels die de geschiedenis van de plek weerspiegelen, lichte kamers en een prachtig zomerterras met uitzicht op het meer.
Osteria La Lanterna is erkend door de Michelin Gids, Slow Food en Golosario en is lid van de Buon Ricordo-vereniging. Naast klassieke gerechten biedt het restaurant unieke ervaringen: blindproeverijen, fotografische speurtochten in de dorpen van Valsolda, gastronomische picknickmanden en een privรฉchef.
๐ด Soort en specialiteit
๐ Prijzen
๐ธ Galerij
โญ Diensten en functies
๐ Hoe u ons kunt bereiken
๐ Via Gasparino Finali 1, Cressogno - Valsolda (CO)
