Le restaurant
L'Osteria La Lanterna est une expérience gastronomique unique au cœur de Valsolda, sur les rives du lac Ceresio. Dirigée par la cheffe Pamela Paredi depuis 2012, elle propose une cuisine qui allie la simplicité de la tradition à une touche d'originalité contemporaine.
Les plats sont élaborés à partir d'ingrédients locaux, dans le respect des saisons et mettant en valeur les produits de la région lombarde : poissons de lac, viandes locales, herbes sauvages, fromages de montagne.
La carte évolue au fil des saisons, proposant toujours des plats frais et créatifs. En décembre, ne manquez pas le menu à la truffe. L'atmosphère est à la fois élégante et chaleureuse, avec un mobilier rustique qui témoigne de l'histoire du lieu, des chambres lumineuses et une splendide terrasse d'été donnant sur le lac.
Reconnue par le Guide Michelin, Slow Food et Golosario, l'Osteria La Lanterna est membre de l'association Buon Ricordo. Outre une cuisine classique, elle propose des expériences uniques : dégustations à l'aveugle, chasses au trésor photographiques dans les villages de Valsolda, paniers pique-nique gourmands et service de chef à domicile.
🍴 Type et spécialité
🏆 Prix
Galerie 📸
⭐ Services et fonctionnalités
📍 Comment nous contacter
📍 Via Gasparino Finali 1, Cressogno - Valsolda (CO)