教育主题：2026年11月10日，星期二：Osteria La Lanterna餐厅的鹅肝

说明

周二 2026年11月10日晚上7:30 这’拉兰特纳旅馆 克雷索尼奥主办 主厨兼老板伯纳德·富尼耶 来这里享用一顿经典的法式晚餐吧。中心位置 鹅肝, 由烹饪者亲手呈上供品尝，菜单涵盖了阿尔卑斯山以北餐桌上的各种经典菜肴：从洋葱汤到焦糖苹果挞。.

一个独特的夜晚

I 教育星期二 厨师 帕梅拉 运作方式如下：一个私人包间，座位有限，一位主人负责烹饪并讲述故事。与伯纳德·富尼耶一起， 瓦尔索尔达 用一个晚上，将目光投向阿尔卑斯山之外，探寻培养了一代又一代厨师的传统。.

当晚的菜单

• 欢迎 ——厨师的洋葱汤
• 精选鹅肝 ——品尝主厨特制的鹅肝配果冻和无花果
• 穆拉德鸭胸 橙香鸭胸配土豆泥和蔬菜
• 令人垂涎的甜点 — 焦糖苹果挞和香草冰淇淋

成本每人80欧元，包含两份葡萄酒搭配。 再加 10 欧元 你可以加入一杯 苏玳, 这是鹅肝的经典搭配。.

信息和预订

• 什么时候： 2026年11月10日，星期二，晚上7:30
• 在哪里： Osteria La Lanterna, Via Gasparino Finali 1, Cressogno — 瓦尔索尔达 (CO)
• 成本： 每人 80 欧元，包含两份葡萄酒搭配（苏玳甜酒另加 10 欧元）
• 名额有限： 需预约