教育活动，2026年11月24日，星期二：Osteria La Lanterna餐厅的黑暗晚餐

说明

周二 2026年11月24日晚上7:30 这’拉兰特纳旅馆 克雷索尼奥关掉了灯。 黑暗中的晚餐 由侍酒师主持 尼古拉斯·切雷吉尼 它摒弃了视觉元素，从而展现出其他一切：质地、温度、香气。四道菜在享用前都未曾知晓盘中之物，每道菜都搭配专属饮品——惊喜唯有品尝之后方才揭晓。.

一个独特的夜晚

它是最具实验性的 教育星期二 厨师 帕梅拉私密的包间，有限的座位，以及一份旨在挑战您味蕾的菜单。侍酒师将引导您逐道品尝，讲解品鉴要点，并解释为何每款葡萄酒、啤酒或起泡酒都能与特定菜肴完美搭配。.

当晚的菜单

• 3个一致性 — 金枪鱼刺身配珍珠和柠檬鱼子酱；牛肉鞑靼配脆面包丁、蛋黄酱、甜菜根、生姜和青柠；新土豆配罗比奥拉奶酪和烟熏鳟鱼；素食拼盘配腌制蔬菜和水果 —搭配：意大利特伦托DOC起泡酒
• 半个帕切罗三明治里的章鱼 — 半份 pacchero 配章鱼肉酱、滴滴香蒜酱和 Taggiasca 橄榄 —搭配：桃红葡萄酒
• 野味三明治 ——夹着野味、芥末酱、酸菜和奶酪的三明治 —搭配：莱格诺内啤酒
• 甜度适中 — 现代风味挞，配巧克力慕斯、特级初榨橄榄油、马尔顿海盐和浆果 — 搭配：Verduzzo Bosco del Merlo

成本每人 80 欧元，包含四杯佐餐饮品。.

信息和预订

• 什么时候： 2026年11月24日，星期二，晚上7:30
• 在哪里： Osteria La Lanterna, Via Gasparino Finali 1, Cressogno — 瓦尔索尔达 （CO）
• 成本： 每人 80 欧元，包含四杯佐餐饮品。
• 名额有限： 需预约