Образовательный вторник, 9 июня 2026 года: Анчоусы и джин в ресторане Osteria La Lanterna в Вальсольде.
Вторник, 9 июня 2026 г.
Описание
Море и можжевельник, соль и ботаника:’анчоус и Джин Они общаются друг с другом гораздо дольше, чем вы могли бы подумать. Вторник 9 июня 2026 г., 19:30 к’Гостиница «Ла Лантерна» В Крессоньо оживает чувственный вечер, где играют с неочевидными сочетаниями: вкусом кантабрийских анчоусов и сельди. озеро Комо В сочетании с ароматом джина, в диалоге, где каждый кусочек требует глотка. Вечер, который начинается у моря, пересекает озеро и приводит к целебным травам. Озеро Церезио.
Уникальный вечер
I Образовательные вторники Они рождаются из простой идеи: кулинария — это школа, которая проходит за столом. Отдельная комната, ограниченное количество мест, особый гость, прошедший часть пути вместе с шеф-поваром Памелой. Вечер, в котором еда становится поводом рассказать о встрече, традиции, видении — том, что преобразило мир.’Гостиница «Ла Лантерна» в контрольной точке на Озеро Церезио.
Меню вечера
Четыре блюда, сочетающие морепродукты, озерную рыбу и джин — вечер, созданный для тех, кто ценит необычные сочетания.
- Огромный выбор — Отборные анчоусы из Кантабрии и маринованная сельдь из озера Комо
- Весёлое ризотто — Ризотто с джином, кремом из цукини, сливочной рикоттой и лимонной цедрой
- Второй с плавниками — Рыба, пойманная на удочку, с овощами и картофелем, средиземноморский соус
- Джин из сладкого озера
Расходы: 60 евро с человека, два варианта сочетания джина включая.
