La провинция Комо Это не только природная красота и историческая культура. В его долинах и деревнях сосредоточено очень богатое наследие. Молочные традиции Комо, Созданный на основе древних знаний, ремесленных приемов и неповторимых вкусов.

Пятница, 16 мая 2025 г., 20:45, в Школы Лоджио в Вальсольде, Приглашаем вас на особый вечер, посвященный всем любителям вкусной еды и аутентичных традиций:

“Традиция сыроделия Комо”, Это мероприятие, сочетающее в себе культуру, вкус и дружескую атмосферу.

Мероприятие, объединяющее культуру и чувственное восприятие вкуса.

Возглавляет Симонетта Кортелла, Будучи экспертом в области сыроварения, мы проследим историю и раскроем секреты этого процесса. Типичные сыры из провинции Комо Путешествие, состоящее из изображений, историй и дегустаций.

Вечером будут предложены следующие услуги:

Проекция изображения которые рассказывают историю труда сыроделов и демонстрируют красоту пейзажей Комо.

Дегустация четырех традиционных сыров под руководством эксперта, отобранные из числа лучших в этом районе, для получения реального опыта сенсорная оценка.

Заключительный перекус, Чтобы поделиться вкусами и эмоциями в непринужденной и дружелюбной атмосфере.

Традиционные сыры Комо

Он молочное наследие Наш регион богат и разнообразен: от Семуда к Зинкарлин, из Сыр От продуктов, выращенных на горных пастбищах, каждый кусочек рассказывает историю сообщества, связанного с землей и горами.

Вечером мы узнаем, как производятся эти сыры, об их уникальных характеристиках, а также как распознать их качество и подлинность.

Не упустите уникальную возможность оценить и заново открыть для себя наше гастрономическое наследие!

Полезная информация

📍 Сайт: Школы Лоджио, Вальсольда

📅 Дата и времяПятница, 16 мая 2025 г. – 20:45

🎟️ Бесплатный вход После ужина будет предложено угощение.

Мероприятие организовано муниципальной библиотекой имени Антонио Фогаццаро в Вальсольде при поддержке Ceresio5Valli.

Почему стоит принять участие?

Участие в проекте “Молочные традиции Комо” означает погружение в подлинную часть нашей местной идентичности, открытие ценности ремесленных продуктов и знаний, передаваемых из поколения в поколение.

Не упустите возможность провести уникальный вечер в перерыве между вкусы, культура и традиции!

👉 Мы с нетерпением ждём встречи со всеми вами, чтобы отпраздновать традиции сыроварения в Комо!