{"id":12591,"date":"2026-10-02T20:20:10","date_gmt":"2026-10-02T18:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ceresio5valli.it\/?post_type=eventi&p=12591"},"modified":"2026-10-02T20:20:10","modified_gmt":"2026-10-02T18:20:10","slug":"martedi-didattico-dicembre-2026-piemonte-osteria-lanterna","status":"publish","type":"eventi","link":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/eventi\/martedi-didattico-dicembre-2026-piemonte-osteria-lanterna\/","title":{"rendered":"Martes 15 de diciembre de 2026: Actividad educativa: Piedmont en Osteria La Lanterna"},"content":{"rendered":"

Martes 15 de diciembre de 2026, a las 19:30<\/strong> el\u2019Posada La Lanterna<\/strong> Cressogno cierra el a\u00f1o de los Martes Educativos con una velada dedicada a Piamonte<\/strong>, en compa\u00f1\u00eda de los Bodega Cozzo Mario Adriano Marco Vittorio<\/strong>. Desde el tartar de ternera de Fassona hasta los raviolis del plin, pasando por los grandes guisos servidos con un carrito de salsas: el repertorio piamont\u00e9s completo, ideal para las fiestas.<\/p>\n

Una velada \u00fanica<\/h2>\n

Sala reservada, plazas limitadas y productores para hablar de sus vinos: esta es la f\u00f3rmula de la Martes educativos<\/strong> del chef Pamela<\/strong>. Para la \u00faltima noche del a\u00f1o, el men\u00fa es deliberadamente generoso y se basa en un excelente estofado de carne que por s\u00ed solo justifica la cena.<\/p>\n

El men\u00fa de la noche<\/h2>\n
    \n
  • Cl\u00e1sicos piamonteses<\/strong> \u2014 Tartar de Fassona, ternera con salsa de at\u00fan, ensalada rusa, bagna cauda y verduras, pimientos con salsa verde<\/li>\n
  • El pellizco<\/strong> \u2014 Raviolis del plin de pasta fresca al huevo con salsa asada y trufa negra<\/li>\n
  • \u00a1La excelente carne hervida!<\/strong> \u2014 Gran guiso mixto de carne con salsas y verduras: lengua, cabeza, pollo, ternera, salami cocido, morcilla, cebollas, patatas, zanahorias, apio, mostaza, salsa verde y bagn\u00e8t r\u00f2ss<\/li>\n
  • Dulce Palmina<\/strong> \u2014 bollo con crema y amaretti<\/li>\n<\/ul>\n

    Costo<\/strong>: 60 \u20ac por persona con dos maridajes de vino, o 90 \u20ac<\/strong> por persona con maridaje de vinos para cada plato.<\/p>\n

    Informaci\u00f3n y reservas<\/h2>\n
      \n
    • Cuando:<\/strong> Martes, 15 de diciembre de 2026, 19:30<\/li>\n
    • D\u00f3nde:<\/strong> Osteria La Lanterna, Via Gasparino Finali 1, Cressogno \u2014 Valsolda (CO)<\/li>\n
    • Costo:<\/strong> 60 \u20ac por persona con dos maridajes de vino, 90 \u20ac con maridaje de vino para cada plato.<\/li>\n
    • Plazas limitadas disponibles:<\/strong> Se requiere reserva<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El martes 15 de diciembre de 2026, a las 19:30, la Osteria La Lanterna en Cressogno clausurar\u00e1 el a\u00f1o de los Martes Educativos con una velada\u2026<\/p>","protected":false},"featured_media":12603,"template":"","tags":[],"comune":[15],"class_list":["post-12591","eventi","type-eventi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","comune-valsolda"],"meta_fields":{"rank_math_internal_links_processed":["1"],"data_inizio":["20261215"],"data_fine":["20261215"],"ora_inizio":["19:30"],"luogo":["Via Gasparino Finali 1, Cressogno \u2014 Valsolda (CO)"],"latitudine":["46.02455"],"longitudine":["9.07230"],"tipo_evento":["gastronomia"],"prezzo_biglietto":["60 a persona (90 con vino per ogni portata)"],"organizzatore":["Osteria La Lanterna \u00b7 Chef Pamela"],"telefono_info":["+39 0344 69014"],"email_info":["osterialalanterna@gmail.com"],"link_prenotazione":["https:\/\/wa.me\/393335955491"],"rank_math_description":["Marted\u00ec 15 dicembre 2026 all'Osteria La Lanterna di Cressogno: serata piemontese con la Cantina Cozzo e il gran bollito misto. Posti limitati."],"rank_math_focus_keyword":["Marted\u00ec Didattici Osteria La Lanterna"],"locandina_id":["12597"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/eventi\/12591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/eventi"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eventi"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12591"},{"taxonomy":"comune","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comune?post=12591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}