{"id":12590,"date":"2026-10-02T20:20:10","date_gmt":"2026-10-02T18:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ceresio5valli.it\/?post_type=eventi&#038;p=12590"},"modified":"2026-10-02T20:20:10","modified_gmt":"2026-10-02T18:20:10","slug":"martedi-didattico-dicembre-2026-miele-osteria-lanterna","status":"publish","type":"eventi","link":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/eventi\/martedi-didattico-dicembre-2026-miele-osteria-lanterna\/","title":{"rendered":"Martes educativo, 1 de diciembre de 2026: La miel en Osteria La Lanterna"},"content":{"rendered":"<p>Martes <strong>1 de diciembre de 2026, a las 19:30<\/strong> el\u2019<strong>Posada La Lanterna<\/strong> Cressogno abre el mes de diciembre con <strong>La miel del abuelo Bee<\/strong>. Miel de acacia y de casta\u00f1o: dos mieles con diferente car\u00e1cter e intensidad, utilizadas no solo en postres sino en todo el plato, donde el dulzor sirve para armonizar el queso, la achicoria amarga y la carne.<\/p>\n<h2>Una velada \u00fanica<\/h2>\n<p>I <strong>Martes educativos<\/strong> del chef <strong>Pamela<\/strong> Se trata de cenas privadas, con aforo limitado y un \u00fanico producto que sirve de hilo conductor en todos los platos. En esta ocasi\u00f3n, la experiencia tambi\u00e9n incluye una peque\u00f1a cata: descubrir c\u00f3mo cambia la miel seg\u00fan la flor de la que procede.<\/p>\n<h2>El men\u00fa de la noche<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Aperitivo de 0 km<\/strong> \u2014 Ensalada con peras, yogur natural, nueces y miel de acacia; picatostes con queso de cabra y miel.<\/li>\n<li><strong>Las percepciones del gusto<\/strong> \u2014 Risotto Tenuta Margherita con queso Taleggio del Lago del Piano, achicoria y miel<\/li>\n<li><strong>Dulce cerdito<\/strong> \u2014 Costillas de cerdo glaseadas con miel de casta\u00f1o y polenta mambretti<\/li>\n<li><strong>Miel en un postre<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Costo<\/strong>60 \u20ac por persona, incluyendo dos maridajes de vino.<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n y reservas<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cuando:<\/strong> Martes, 1 de diciembre de 2026, 19:30<\/li>\n<li><strong>D\u00f3nde:<\/strong> Osteria La Lanterna, Via Gasparino Finali 1, Cressogno \u2014 Valsolda (CO)<\/li>\n<li><strong>Costo:<\/strong> 60 \u20ac por persona, con maridaje de dos vinos incluido.<\/li>\n<li><strong>Plazas limitadas disponibles:<\/strong> Se requiere reserva<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El martes 1 de diciembre de 2026 a las 19:30, la Osteria La Lanterna de Cressogno abrir\u00e1 el mes de diciembre con miel\u2026<\/p>","protected":false},"featured_media":12602,"template":"","tags":[],"comune":[15],"class_list":["post-12590","eventi","type-eventi","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","comune-valsolda"],"meta_fields":{"rank_math_internal_links_processed":["1"],"data_inizio":["20261201"],"data_fine":["20261201"],"ora_inizio":["19:30"],"luogo":["Via Gasparino Finali 1, Cressogno \u2014 Valsolda (CO)"],"latitudine":["46.02455"],"longitudine":["9.07230"],"tipo_evento":["gastronomia"],"prezzo_biglietto":["60 a persona"],"organizzatore":["Osteria La Lanterna \u00b7 Chef Pamela"],"telefono_info":["+39 0344 69014"],"email_info":["osterialalanterna@gmail.com"],"link_prenotazione":["https:\/\/wa.me\/393335955491"],"rank_math_description":["Marted\u00ec 1 dicembre 2026 all'Osteria La Lanterna di Cressogno: una cena dedicata al miele di nonno Api, dall'antipasto km0 al dessert. Posti limitati."],"rank_math_focus_keyword":["Marted\u00ec Didattici Osteria La Lanterna"],"locandina_id":["12596"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/eventi\/12590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/eventi"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eventi"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12590"},{"taxonomy":"comune","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comune?post=12590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}