Desafío del chef
Descripción
Desafío de chef 2025
Chef Challenge: Segunda Edición de un Evento
Entre el gusto y la solidaridad
El 26 de febrero de 2020025, el cuadrado de San Mamete será el anfitrión del Segunda edición del Chef Challenge, Un evento que combina gastronomía, entretenimiento y solidaridad. Para contarnos el significado y las innovaciones de esta iniciativa... Pamela Paredi, chef y propietario del’Posada La Lanterna de Cressogno, promotor y corazón palpitante de este evento.
Un homenaje especial a Fabrizio
El evento nació con un propósito profundo y emotivo: “El objetivo del Chef Challenge es rendir homenaje a una persona especial. Con motivo de un aniversario significativo, decidimos celebrar su memoria con diversión, solidaridad y buena comida”, explica Pamela.
Además del aspecto conmemorativo, el concurso representa una oportunidad para acercar un evento fuera de temporada en el país e involucrar a la comunidad en un momento de agregación y convivencia.
Un desafío abierto e inclusivo
En comparación con la primera edición, una mayor participación y una organización más detallada. La inscripción estuvo abierta a todos los chefs a través de Invitaciones personales y boca a boca, sin ningún criterio de selección: “Cualquier chef que quiera colaborar será bienvenido.”, especifica el chef.
El concurso se basa en una fórmula sencilla pero cautivadora:
- Cada chef preparará un original finger food., acompañado de una bebida seleccionada.
- El público actuará como jurado y decidirá el ganador con más votos.
- No hay límites temáticos, solo creatividad y pasión por la cocina.
Además, los participantes que logren acertar Todos los platos con sus respectivas bebidas. recibirá un premio especial.
Colaboración y espíritu comunitario
El evento es posible gracias a la colaboración entre la’Posada La Lanterna, el Pro Loco de Valsolda y el Pub King. “Creemos que en un país pequeño como el nuestro, unirnos y colaborar es fundamental para conseguir grandes resultados.”, enfatiza Pamela.
No hay patrocinadores externos: el’Osteria La Lanterna se financia sola la iniciativa, demostrando un fuerte compromiso con la comunidad y el éxito del evento.
Platos, entretenimiento y solidaridad
La Desafío del chef No será solo un concurso de cocina. El público podrá... comprar los platos, degustar diferentes especialidades y Participa en una experiencia gastronómica única. “Habrá más que sólo competencia y comida, también será una oportunidad para festejar y divertirse.”" añade el chef.
Cada plato tendrá un costo simbólico de 5 euros, y parte de los ingresos, netos de costos de bolsillo, se destinarán a donado a la caridad. También será posible adquirir paquetes de degustación a un precio rebajado.
Un evento destinado a crecer
Tras el éxito de la primera edición, las expectativas son altas: “Esperamos una mayor participación, más ambiente y mucha diversión. Esperamos que esta sea solo la segunda de muchas ediciones futuras.”" dice Pamela.
El objetivo es hacer que el El Desafío de los Chefs: Un Evento Regular en el Calendario Culinario de Valsolda, mejorándolo y ampliándolo año tras año.
Información práctica
Fecha: 26 de febrero de 2025
Horas: A partir de las 18:30 horas
Lugar: Plaza de San Mamete, Valsolda
Entrada: Gratis
Costo de los platos: 5 euros cada uno (con posibilidad de múltiples catas a precio reducido)
Bebidas: Disponible para comprar por separado