{"id":163,"date":"2026-01-30T05:26:54","date_gmt":"2026-01-30T05:26:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ceresio5valli.it\/?post_type=ristoranti&p=163"},"modified":"2026-01-30T06:06:28","modified_gmt":"2026-01-30T06:06:28","slug":"osteria-la-lanterna","status":"publish","type":"ristoranti","link":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/ristoranti\/osteria-la-lanterna\/","title":{"rendered":"La Lanterna Inn"},"content":{"rendered":"<p>Die Osteria La Lanterna ist ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis im Herzen von Valsolda, am Ufer des Ceresio-Sees. Seit 2012 unter der Leitung von K\u00fcchenchefin Pamela Paredi bietet sie eine K\u00fcche, die die Schlichtheit der Tradition mit einem Hauch zeitgen\u00f6ssischer Originalit\u00e4t verbindet.<\/p>\n<p>Die Gerichte werden mit Zutaten aus der Region zubereitet, wobei die Saisonalit\u00e4t ber\u00fccksichtigt wird und die Produkte der Lombardei pr\u00e4sentiert werden: von Seefischen bis zu lokalem Fleisch, von Wildkr\u00e4utern bis zu Bergk\u00e4se.<\/p>\n<p>Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und bietet stets frische und kreative Gerichte. Im Dezember sollten Sie sich das Tr\u00fcffelmen\u00fc nicht entgehen lassen. Das Ambiente ist elegant und zugleich einladend, mit rustikalen M\u00f6beln, die die Geschichte des Ortes widerspiegeln, hellen R\u00e4umen und einer herrlichen Sommerterrasse mit Blick auf den See.<\/p>\n<p>Die vom Guide Michelin, Slow Food und Golosario ausgezeichnete Osteria La Lanterna ist Mitglied der Vereinigung Buon Ricordo. Neben klassischer K\u00fcche bietet sie einzigartige Erlebnisse: Blindverkostungen, fotografische Schnitzeljagden in den D\u00f6rfern von Valsolda, Gourmet-Picknickk\u00f6rbe und einen privaten Kochservice.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Osteria mit neu interpretierter traditioneller K\u00fcche unter der Leitung von K\u00fcchenchefin Pamela Paredi im Herzen von Valsolda am Ceresio-See. Zutaten aus der Region, Panoramaterrasse mit Seeblick.<\/p>","protected":false},"featured_media":156,"template":"","comune":[15],"class_list":["post-163","ristoranti","type-ristoranti","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","comune-valsolda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristoranti\/163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristoranti"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ristoranti"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/ristoranti\/163\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"comune","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comune?post=163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}