{"id":12095,"date":"2026-06-03T01:09:36","date_gmt":"2026-06-02T23:09:36","guid":{"rendered":"https:\/\/ceresio5valli.it\/?post_type=eventi&p=12095"},"modified":"2026-06-03T01:09:36","modified_gmt":"2026-06-02T23:09:36","slug":"sagra-del-pesce-2026","status":"publish","type":"eventi","link":"https:\/\/ceresio5valli.it\/de\/eventi\/sagra-del-pesce-2026\/","title":{"rendered":"Fischfestival 2026"},"content":{"rendered":"

Sonntag 7. Juni 2026<\/strong> Pro Loco Valsolda l\u00e4dt Einwohner und Besucher ein zu Fischfest<\/strong>, das gastronomische Ereignis, das die Fische aus den Seen feiert bei Bazzoli-Park von San Mamete<\/strong>, am Ufer des Ceresio-Sees. Es beginnt bei 12 Uhr<\/strong>, in einer gr\u00fcnen Umgebung nur wenige Schritte vom Seeufer entfernt, auch ideal f\u00fcr Familien mit Kindern.<\/p>\n

Es ist eines der herzlichsten Feste im Kalender von Valsolda: eine Gelegenheit, sich zu Beginn des Sommers im Freien zu versammeln und Gerichte zu genie\u00dfen, die die K\u00fcche dieses Teils des Luganersees widerspiegeln.<\/p>\n

Das Men\u00fc: die Tradition der Seefische<\/h2>\n

Der absolute Star ist der Fisch, zubereitet nach Rezepten, die seit Generationen die Tische von Ceresio begleiten:<\/p>\n

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  • Gebratene kleine Fische<\/strong> \u2013 kleine, knusprige, frittierte Seefische, die man genie\u00dfen sollte, sobald sie fertig sind.<\/li>\n
  • Eingeweichter Fisch<\/strong> \u2013 frittierter Fisch, der anschlie\u00dfend nach der alten larischen Konservierungsmethode in Essig, Zwiebeln und aromatischen Kr\u00e4utern mariniert wird.<\/li>\n
  • Gegrillte Missoltini mit Zwiebeln<\/strong> \u2013 getrockneter und gepresster Maifisch, ein Symbol f\u00fcr die Tradition des Sees, gegrillt und mit Zwiebeln serviert.<\/li>\n<\/ul>\n

    Alle Fischgerichte sind dazu Polenta oder Brot<\/strong>. F\u00fcr alle, die Alternativen suchen: Fritto misto, Pommes frites, K\u00e4se mit Polenta und ein Sandwich mit K\u00e4se oder Salami. Auch Desserts werden angeboten, darunter ein Pro Loco-Kuchen und verschiedene Getr\u00e4nke.<\/p>\n

    Praktische Informationen<\/h2>\n
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    • Wann:<\/strong> Sonntag, 7. Juni 2026, ab 12:00 Uhr.<\/li>\n
    • Wo:<\/strong> Bazzoli Park, San Mamete \u2013 Valsolda (CO)<\/li>\n
    • Organisieren:<\/strong> Pro Loco Valsolda<\/li>\n
    • Wegbringen:<\/strong> Nur nach 13 Uhr verf\u00fcgbar.<\/li>\n<\/ul>\n

      Ein Tag zwischen See und Tradition<\/h2>\n

      Das Fischfest bietet auch die perfekte Gelegenheit, Valsolda zu entdecken: ein Spaziergang entlang der Seepromenade von San Mamete, ein Besuch der Kirche San Mamete und Agapito oder der D\u00f6rfer, die Antonio Fogazzaro zu seinem Roman \u201cPiccolo Mondo Antico\u201d inspirierten. Gutes Essen, der See und d\u00f6rfliches Flair: Hier beginnt der Sommer in Valsolda.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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