Specialità Regionali e Pasta Fresca Fatta in Casa
Il Ristorante Antica Trattoria, situato in località Ponte di Pino, ai piedi della splendida Val Cavargna e immerso tra i monti Crocione, Grona e Galbiga, è il luogo ideale per chi cerca un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Aperto nel 2019 dai fratelli Casini, Andrea e Thomas, questo piccolo gioiello della gastronomia lombarda unisce tradizione e innovazione, offrendo piatti preparati con ingredienti freschi e locali.
La cucina del Ristorante Antica Trattoria è nota per la pasta fresca, rigorosamente fatta in casa, e per i suoi Risotti che incarnano l'essenza della tradizione italiana. Non mancano specialità emiliane come le Tigelle e il Gnocco Fritto, perfettamente abbinati a un servizio giovane, informale, ma sempre attento e cortese. L'ambiente è semplice ma curato, perfetto per una cena intima o un pranzo in famiglia. Il ristorante offre una varietà di cucine, tra cui Italiana, Pesce, Mediterranea, Emiliana e Lombarda, con opzioni per vegetariani, vegani e celiaci.
Prenotate oggi il vostro tavolo e scoprite il gusto della vera tradizione italiana rivisitata in chiave moderna!
Indirizzo
Via Statale Regina, 104/A, 22010 Carlazzo (CO)
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